Jour un · Lundi
Arriver
On ne commence pas un séjour par une dégustation.
Un caviste, pas un domaine.
« On veut boire du vin, bien manger, et ne pas passer nos vacances à conduire. »
C’est la contradiction que personne ne règle dans les itinéraires vin qu’on trouve en ligne. Ils proposent quatre domaines par jour, séparés par vingt minutes de route, et supposent que l’un de vous deux recrachera tout. En pratique, l’un s’ennuie et l’autre culpabilise.
Ce séjour est donc construit autour d’une base d’où l’on revient en quinze minutes, d’une seule journée où quelqu’un d’autre conduit, et de deux visites par jour au maximum. Après la troisième, on ne goûte plus, on boit.
Le reste de la journée n’est pas rempli. C’est volontaire. Un premier séjour à deux se rate par excès de programme, jamais par manque.
Les cinq jours
Ouvrez une journée pour voir où elle se passe.
On ne commence pas un séjour par une dégustation.
Un caviste, pas un domaine.
Deux domaines, pas quatre.
Un déjeuner de deux heures.
Le marché du mercredi remplace un déjeuner.
Aucun vin aujourd’hui.
Le seul jour où quelqu’un d’autre conduit.
Un chauffeur, pas un conducteur désigné.
Le dernier jour est celui qu’on regrette d’avoir rempli.
Le sixième village, non.
La limite légale française est de 0,5 gramme par litre de sang, soit 0,25 milligramme par litre d’air expiré, et de 0,2 seulement pour un permis de moins de trois ans. Deux verres au déjeuner et deux dégustations dans l’après-midi vous y amènent. Les éthylotests à usage unique coûtent un à deux euros et se trouvent en pharmacie, en station-service, en supermarché et chez les buralistes. En garder deux dans la boîte à gants ne coûte rien, et c’est la seule façon de savoir au lieu de croire.
Ces trois réponses ne s’écrivent pas à l’avance. Les domaines qui reçoivent bien changent d’une année à l’autre, selon qui travaille là. Ce qui compte n’est pas l’étiquette, c’est la personne qui vous ouvre, et nous appelons avant vous.
Vous réservez vous-même. Nous ne touchons aucune commission, et aucune adresse ne nous paie pour être dans votre carnet.
01
« Trois jours, pas de voiture. Est-ce que je vais passer mon séjour dans les gares ? »
Trois jours, trois nuits, en train et à pied
02
« Il fait 36 degrés. On fait quoi avec deux enfants entre 13 h et 17 h ? »
Cinq jours, cinq nuits, une seule adresse
03
« On veut boire du vin, bien manger, et ne pas passer nos vacances à conduire. »
Cinq jours, cinq nuits, la table et le vin
Neuf questions, quatre minutes. Un premier retour écrit sous 48 heures. Aucun paiement.